เตา อั้งโล่ โบราณ
How to: วิธีทำจับฉ่าย เตรียมเครื่องปรุงดังนี้ - ผักกวางตุ้ง - เห็ดหอมสด - หมูสามชั้นหมัก - กระเทียมสับ เริ่มต้นจากการตั้งไฟในกระทะ นำหมูสามชั้นหมักไปผัดจนมีน้ำมันออก จากนั้นให้เจียวกระเทียมสับ จนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ ซีอิ้วดำ เพื่อเพิ่มรสชาตอาหารและสีสันให้ดูน่าทาน ทะยอยใส่ผักกวางตุ้ง ผัดไปเรื่อยๆ จนผักสลบ ผักจะคายน้ำมาพอสมควร ตั้งไฟในหม้อ เทผักที่ผัดเสร็จแล้วลงในหม้อ ค่อยๆเติมน้ำพอประมาณให้ระดับน้ำเสมอกับผัก จากนั้นปิดฝา และตั้งไฟอ่อนๆ จากนั้นให้ปิดฝาทิ้งไว้ข้ามคืน และตอนเช้านำมาอุ่น ก็จะได้จับฉ่ายที่มีรสชาตอร่อยกลมกล่อม ^^ หรือจะใส่ฟองเต้าหู้ก็ได้
ต้มจับฉ่าย สูตรนี้อร่อยสุดๆ ทำง่าย เกลี้ยงหม้อl อร่อยพุง #เฟิร์มความอร่อยจากเม้น - YouTube
อ่าน 1.
4 กิโลแคลอรี่ ★ โปรตีน 7. 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5. 2 กรัม ไขมัน 1. 3 กรัม เป็นอย่างไรกันบ้างต้มจับฉ่าย สูตรเด็ดที่ใครหลายคนอาจจะติดใจ 💚 รสชาติเด็ดสมคำร่ำลือเลยใช่ไหม! พร้อมวิธีทําต้มจับฉ่ายให้อร่อยก็ทำได้ไม่ยากเลย อย่าลืมชวนคุณแม่ คนรักเข้าครัว เอาสูตรนี้ไปลองทำดูที่บ้านกันดูนะ! 👉 สามารถติดตาม สูตรอาหารและบทความอื่นๆ ได้ที่นี่